Hoe zijn chips ontstaan?
1853. In 1853 bakte de Amerikaanse kok George Crum bij toeval de allereerste chips. Een gast vond zijn gebakken aardappels te dik gesneden en stuurde deze terug naar de keuken. Crum sneed de aardappels toen zo dun dat ze niet meer met een vork gegeten konden worden. Lees verder »
Hoe zijn chips bedacht?
1853. In 1853 bakte de Amerikaanse kok George Crum bij toeval de allereerste chips. Een gast vond zijn gebakken aardappels te dik gesneden en stuurde deze terug naar de keuken. Crum sneed de aardappels toen zo dun dat ze niet meer met een vork gegeten konden worden. Lees verder »
Hoe zijn chips uitgevonden?
Volgens de legende stuurde een klant op een dag herhaaldelijk zijn frietjes terug naar de keuken, omdat ze te dik en te zacht waren. Crums oplossing was om de aardappelen in dunne plakjes te snijden en ze in vet te frituren tot ze goudbruin waren . De klant was dol op de knapperige frietjes en al snel vroegen ook andere gasten erom. Lees verder »
Wie heeft als eerste chips uitgevonden?
De allereerste aardappelchip dateert uit 1853 en werd gemaakt in Saratoga Lake, New York. De uitvinder, George Crum, was niet zomaar een kok; men kon al snel zien dat hij talent had, aangezien hij veel tijd doorbracht met werken in het Moon Lake Resort in Saratoga. Lees verder »
Hoe heetten chips vroeger?
In Nederland waren chips vroeger vooral bekend onder de naam Smiths. Die bracht klassiekers als Hamka's, Bugles en Wokkels op de markt. Later werden veel van die snacks overgenomen door Lay's, maar de originele namen bleven vaak bestaan. Andere chips zoals Croky kwamen pas later in beeld. Lees verder »
