Wat is het verschil tussen jam en fruitspread?
Aardbeienspread is jam met minder suiker Maar een product mag van de wet alleen jam heten als er minimaal 35% fruit en 52% suiker in zit. Zit er minder suiker in? Dan noemen fabrikanten het bijvoorbeeld 'fruitspread', 'fruitbeleg' of 'vruchtenbereiding'. Er is ook 'jam met verlaagd suikergehalte'. Lees verder »
Wat is het verschil tussen jam en vruchtenspread?
Wettelijk is bepaald dat jam alleen jam mag heten wanneer het minimaal 55g suiker per 100g bevat, wanneer het onder dit gewicht komt mag het geen jam meer heten maar wel vruchtenspread. Lees verder »
Wat is fruitspread en wat is jam?
Jam is wat grover en bevat veel meer suiker . Volgens de Food and Drug Administration (FDA) moet een spread gemaakt zijn van ten minste 55% suiker om als jam te worden geclassificeerd. Er worden ook kleine fruitdeeltjes gebruikt, waardoor de spread meer textuur krijgt. Lees verder »
Hoe heet een jam waar geen suiker in zit?
Jam van Cereal worden ook in supermarkten verkocht zoals AH en de Jumbo. Dus je hoeft het niet online te kopen. De smaak is goed en het bevat vrijwel geen suikers en koolhydraten. Ideaal dus. Lees verder »
Wat is het verschil tussen jam en marmalade?
Jam wordt gemaakt van fruit, pectine en suiker. Marmelade daarentegen wordt gemaakt van alleen citrusvruchten en wordt gemaakt door het sap van het fruit samen met de schil te koken in suiker en water. Marmelade wordt meestal gemaakt van sinaasappelen, maar kan ook worden gemaakt met andere citrusvruchten. Lees verder »
