Wat zijn de 6 smaken?

Amerikaanse onderzoekers hebben ontdekt dat de mens naast de basissmaken zoet, zuur, zout , bitter en umami, een zesde smaak kan onderscheiden. Lees verder »

Bron: www.vrt.be

Wat zijn de 5 verschillende smaken?

Recent onderzoek aan de Universiteit van Miami wijst uit waarom: naast de vier primaire smaken zoet, zout, zuur en bitter bestaat er nog een vijfde smaak: umami. Wat je ruikt en proeft, bepaalt hoe iets smaakt. Lees verder »

Gerelateerd aan Wat zijn de 6 smaken?