Welk land produceert suiker?
De meeste suikerbieten worden in de noordelijke helft van de EU geteeld, waar het klimaat geschikter is. De grootste producenten zitten in Noord-Frankrijk, Duitsland, Nederland, België en Polen. Er is in de EU ook een belangrijke raffinage-industrie voor de verwerking van ingevoerde ruwe rietsuiker. Lees verder »
Welk land produceert het meeste suiker?
De Russische Federatie is de grootste suikerbietproducent ter wereld met een productievolume van 51.366.830 ton per jaar. Frankrijk komt op de tweede plaats met een jaarlijkse productie van 33.794.906 ton. Nederland staat met 5.502.200 op 12. Lees verder »
Waar haalt Nederland suiker vandaan?
Suiker in Nederland In Nederland werd in 2013 ongeveer 73.000 ha suikerbieten geteeld met een opbrengst van 78,2 ton suikerbieten per hectare. Bij een percentage van ongeveer 17% suiker levert dit ruim 13 ton suiker per hectare. Lees verder »
Wat is de herkomst van suiker?
Kristalsuiker komt uit de wortel van suikerbieten. Rietsuiker wordt gewonnen uit het sap van de stengel van suikerriet. In rietsuiker blijft tijdens de productie een klein beetje donkerbruine siroop achter. Die siroop geeft de kleur aan de suiker. Lees verder »
Waar worden de meeste suikerbieten geteeld?
Daarom wordt suikerbiet geteeld in de gematigde gebieden in de EU en Noord-Amerika en suikerriet in tropische gebieden, zoals Afrika, India en Zuid-Amerika. Vanuit concurrentieoogpunt is suikerbiet een interessant gewas gezien de hoeveelheid suiker per ha. Lees verder »
