In welk land komt suiker vandaan?
Het was in India dat de eerste suiker werd gegeten, want daar groeiden namelijk suikerrietstengels. De bevolking in dit gebied kauwde op deze stengels vanwege de zoete smaak. Het was rond het jaar 500 v. Chr. Lees verder »
Waar komt de suiker vandaan?
Waar komt suiker vandaan? Suiker wordt gewonnen uit suikerbieten, suikerriet, sommige vruchten, bloemen en andere planten. De meeste suiker wordt geproduceerd uit suikerbieten, maar sommige landen produceren ook suiker uit suikerriet. De meeste in Nederland geproduceerde en geconsumeerde suiker is afkomstig van bieten. Lees verder »
Waar komt de suikerbiet oorspronkelijk vandaan?
Suikerriet komt oorspronkelijk uit Papoea-Nieuw-Guinea. Het is van nature rijk aan suiker en verspreidt zich al snel in grote aangrenzende gebieden zoals China en India. Suiker kwam via de Arabische wereld naar Europa waar deze “zeldzame specerij” bij de adel op tafel verscheen. Lees verder »
Hoe komt suiker naar Nederland?
In de Gouden Eeuw werd suiker geïntroduceerd in Nederland, een exotisch en kostbaar product dat door de rijken over al het eten gestrooid werd. Vlees, groenten en oesters hadden een korst van suiker. De suiker kwam uit Suriname. Rond 1775 werkten er zo'n 60.000 Afrikaanse slaven op de Surinaamse suikerplantages. Lees verder »
