Welke druif voor droge witte wijn?
- Sauvignon Blanc. Dit is een van de droogste en knapperigste wijnen. ...
- Albariño. Deze droge Spaanse witte wijn heeft heldere zuren en smaken van citrusvruchten. ...
- Chardonnay. ...
- Muscadet. ...
- Pinot Blanc. ...
- Pinot Grigio/Pinot Gris. ...
- Viognier. ...
- Grüner Veltliner.
- Lees verder »
Wat is droger Chardonnay of Pinot Grigio?
Kenmerken – Chardonnay wijnen hebben over het algemeen een droge, krachtige en volle smaak. Pinot Grigio wijnen zijn daarentegen ook droog, maar zijn licht van smaak en pittig van aard. Lees verder »
Wat valt onder droge witte wijn?
'Droge' witte wijn is jargon voor witte wijn die weinig suikers bevat. Geen zoete wijn, dus. Goede voorbeelden zijn chardonnay, sauvignon blanc, pinot blanc, viognier … De meeste mensen drinken graag droge witte wijnen, maar ze zijn ook prima bruikbaar om een verfijnde, frisse toets te geven aan je gerechten. Lees verder »
Is een Chardonnay droog of zoet?
Chardonnay kennen we vooral als een droge witte wijn en is niet meer weg te denken uit de wijnwereld. Lees verder »
Hoe maken ze droge witte wijn?
Bij het maken van witte wijn worden de druiven direct na het oogsten gekneusd, ontsteelt en geperst. Het kneuzen voorkomt dat de schil van de druif kleurstoffen afgeeft aan de wijn. Nu maakt dat bij witte druiven minder uit dan bij de blauwe druiven omdat er niet veel kleur in de schil zit. Lees verder »
