Welke physalis is eetbaar?

In principe is de Kaapse kruisbes niet giftig, want de vruchten gelden als delicatesse. Pas voordat de bessen worden gegeten worden ze uit de vruchtkelk gehaald en in een zeef met water gewassen. Lees verder »

Kan je physalis eten?

Rijpe physalis zijn zoetzuur van smaak en het aroma doet denken aan ananas. Haal de physalis uit hun jasje door elk blad van het lampionnetjes voorzichtig open te plooien. Eet de bessen uit de hand of gebruik ze op een taart. Ook lekker in fruitsalade of jam! Lees verder »

Is een lampionplant giftig?

Omdat de plant tot de nachtschades behoort zijn de bloemen en bessen van de lampionplant giftig en dus niet eetbaar! Zaaien vanaf mei tot juli op een zaaibed. De lampionplant of physalis behoort tot de nachtschadefamilie (Solanaceae) en is al sinds de vorige eeuw een geliefde vaste plant. Lees verder »

Hoeveel soorten physalis zijn er?

Er zijn ongeveer 95 soorten physalis bekend. Lees verder »

Hoe eet je Kaapse goudbes?

  • In salades.
  • Met aardbeien, banaan en frambozen in een fruitsalade.
  • Aan satéprikkers samen met aardbeien als garnering van een nagerecht.
  • Lees verder »
Gerelateerd aan Welke physalis is eetbaar?