Hoe moet je braden?

• Laat het vlees op kamertemperatuur komen. ...
• Verhit één eetlepel olie, vloeibare margarine of een bak- en braadproduct per persoon. ...
• Leg het vlees in het hete vet en laat het bruin worden of een korstje krijgen. ...
• Gebruik een tang of spatel voor het keren.
• Lees verder »