Hoeveel liter soep voor 50 personen?

Reken op ongeveer 500 ml soep per persoon als het een maaltijdsoep wordt, iets minder als er veel 'vulling' in zit zoals b.v. bij bouillabaisse. Voor gewone soep heb je al genoeg met 200 tot 250 ml per persoon. Lees verder »

Hoeveel mensen eten van 1 liter soep?

1 liter soep is genoeg voor 4 personen. Meet ook even de inhoud van je pollepel: doe 'm vol water en giet dat in een maatbeker. Zo weet je precies hoeveel je straks in elk bord schept. Een beetje extra soep maken kan nooit kwaad: een restje kun je makkelijk bewaren in de diepvriezer. Lees verder »

Hoeveel soep reken je per persoon?

Hoeveel is een portie? Met een recept voor vier personen kom je meestal uit op 1 liter soep. Een kop soep is standaard 250 ml, in een diep bord kan doorgaans ook 250 tot 350 ml. Dient de soep als voorgerecht bij een meergangendiner, dan is 150 à 200 ml ruim voldoende. Lees verder »

Hoeveel mensen kunnen eten met 5 liter soep?

Houd er rekening mee dat het 5 quarts kan bevatten tot ongeveer 1/2 inch van de bovenkant. Als je iets maakt dat een tijdje stooft, begin ik zelden met meer dan 4,25 quarts, wat uiteindelijk een beetje onder de 4 quarts zal eindigen als het gekookt is. Onze ervaring is dat een 5 quart Dutch oven 6-8 porties produceert. Lees verder »

Hoeveel groenten voor 10 liter soep?

Een gezonde groentesoep bevat minstens 400 g groenten per liter soep. Lees verder »

Gerelateerd aan Hoeveel liter soep voor 50 personen?