Wat is de lekkerste geitenkaas?
Chevretta is de lekkerste gangbare Hollandse geitenkaas. Dankzij een uitgebalanceerd voedingspatroon van speciale grassoorten, lijnzaad en stro is de melk altijd van constante hoge kwaliteit. Daardoor is Chevretta geitenkaas heel rijk van smaak en super smeuïg. Lees verder »
Bron: www.treurkaas.nl
Wat is een zachte geitenkaas?
Er zijn verschillende methodes voor het maken van geitenkaas en ook de duur van de rijping doet veel met de smaak. Zo zijn er verse, smeerbare, zachte en half-harde geitenkazen. Hoe korter de kaas rijpt, hoe zachter de kaas blijft. Eigenlijk kun je alle soorten kazen die je van koemelk maakt ook van geitenmelk maken. Lees verder »
Bron: lekkertafelen.nl
Gerelateerd aan Wat is de lekkerste geitenkaas?