Wat is echt volkoren brood?
Qua wetgeving verandert er voor volkorenbrood niets. Brood mag namelijk alleen 'volkoren' genoemd worden als het van 100% volkorenmeel is gemaakt. Voor andere bakkerijproducten (zoals crackers, beschuit, koekjes en ontbijtkoek) was de afspraak altijd dat een product ten minste 50% volkorenmeel moest bevatten. Lees verder »
Waar koop je echt volkorenbrood?
- #1 | Jumbo: Goudeerlijk fijn volkoren. Enige supermarktbrood dat kan concurreren met een volkorenbrood van een echte bakker. ...
- #2 | Albert Heijn: Zaans volkoren. ...
- #3 | Lidl: Fijn volkorenbrood. ...
- #4 | Plus: Korenlanders. ...
- #5 | Aldi: Fijn volkoren.
- Lees verder »
Hoe weet je of iets echt volkoren is?
Volkorenbrood is brood gemaakt van 100% volkorenmeel. Als er 'volkorenbrood' op de verpakking staat, dan is het echt volkoren. Bruinbrood is een mix van volkorenmeel en bloem. Witbrood is gemaakt van bloem. Lees verder »
Wat is het beste volkorenbrood?
Volkoren toppers Het brood van Bakkerij 't Stoepje is op markten door heel Nederland te vinden. 'Erg lekker brood', zo vat een van de proevers het samen. Het bevat flink wat vezels en zit qua zoutgehalte op de norm. Dit brood werd samen met het brood van Bakker Ammerlaan het lekkerst gevonden. Lees verder »
