Wat is het aspergeseizoen?
Asperges uit Nederland zijn van begin februari tot eind juni volop verkrijgbaar. Het Nederlandse aspergeseizoen liep traditioneel van eind april tot de feestdag Sint Jan (24 juni). Asperges worden tegenwoordig ook vanaf begin februari in de kassen geteeld. en de kwaliteit van de groente is tot eind juni ook zeer goed. Lees verder »
Hoe lang is de aspergetijd?
Het is zover; aspergetijd! Het eerste witte goud is al gespot in de winkels. Het officiële aspergeseizoen loopt van half april t/m eind juni. Lees verder »
Wat kosten asperges 2022?
28-04-2022 - De aspergeprijs bij ZON fruit & vegetables noteerde donderdag 3,82 euro per kilo. Daarmee lijkt de prijs geleidelijk aan in de lift te zitten na een flinke dip na Pasen. Lees verder »
Waarom geen asperges na 21 juni?
Wanneer het aspergeseizoen begint wisselt, maar wanneer het eindigt staat vast. Op 24 juni eindigt traditiegetrouw het aspergeseizoen. Dat is niet omdat alle asperges vanaf dan niet meer lekker zijn. Na de asperge-oost moet de aspergeplant nog een tijdje op sterkte komen om het jaar erna weer asperges te produceren. Lees verder »
Hoe lang kun je asperges steken?
Maar nu mag je asperges steken tot 24 juni, reken op zo'n 50 dagen oogst. Lees verder »
