Hoe komt suiker?

Suiker wordt geproduceerd uit de suikerbieten of suikerriet. Als eerste worden de suikerbieten geoogst en geschild. Daarna worden ze geperst om het sap te verkrijgen. Dit sap wordt vervolgens gekookt en gekristalliseerd om suiker te verkrijgen. Lees verder »

Hoe ontstaat suiker?

Productie van suiker Kristalsuiker komt uit de wortel van suikerbieten. Rietsuiker is afkomstig uit het sap van de stengel van suikerriet. Het zijn allebei vormen van geraffineerde suiker. Raffinage is het industrieel zuiveren van een chemische stof. Lees verder »

Wat veroorzaakt te veel suiker?

Te veel suiker kan onder andere zorgen voor vermoeidheid, buikpijn en hoofdpijn. Ook kan suiker leiden tot overgewicht. Heb je overgewicht? Dan heb je een grotere kans op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten. Lees verder »

Hoe komt het dat je suikerziekte krijgt?

DM2 ontstaat door overgewicht, te veel en te vet eten en/of te weinig bewegen, in combinatie met erfelijke aanleg. Of iemand de aanleg heeft om DM2 te krijgen kan vaak worden afgelezen aan de familie: meestal (maar zeker niet altijd) zijn er anderen die ook DM2 hebben. Lees verder »

Bron: www.lumc.nl

Hoe wordt suiker gewonnen?

Suiker wordt gewonnen uit suikerriet en uit de suikerbiet. Bij suikerriet zit de suiker in de stengel, bij suikerbieten in de wortel. De suiker (sacharose) is exact hetzelfde en het lichaam verwerkt de suiker dus ook op exact dezelfde wijze. Suikerriet groeit alleen in tropische landen. Lees verder »

Gerelateerd aan Hoe komt suiker?