Hoe schil je een Pattison?

Patisson schoonmaken/bereiden Halveer de patisson en verwijder de schil. Verwijder de zaadjes met een lepel of mesje. Snijd het vruchtvlees in blokjes. Alleen bij een jonge patisson met dunne schil is schillen niet nodig. Lees verder »

Kan je Pattison eten?

De patisson is lid van de komkommerfamilie en dus verwant aan de courgette, komkommer en pompoen. Verschillende soorten uit die familie worden gekweekt om hun sierwaarde. Patisson is zo'n soort maar daarnaast ook goed eetbaar. Lees verder »

Gerelateerd aan Hoe schil je een Pattison?