Is kokosnoot goed voor je?
Kokos bevat heel veel gezonde vetten en belangrijke mineralen, maar ook een paar onmisbare vitaminen. Zo bevat kokos vitamine C, wat belangrijk is voor een goede weerstand maar ook voor de opname van ijzer uit je voeding. Daarnaast helpt het je cellen gezond te houden omdat het als antioxidant fungeert in je lichaam. Lees verder »
Hoeveel kokosnoot per dag?
De aanbeveling per dag is ongeveer 30 gram dus dan zit je al bijna op de helft. Vezels zijn erg belangrijk voor een goede darmwerking. Daarnaast helpen ze ook bij het voorkomen van een te hoog cholesterol en suikerziekte. Lees verder »
Is kokos goed voor afvallen?
Kokos past prima binnen een verantwoord voedingspatroon. Het bevat van nature meer verzadigde vetten dan koolhydraten en eiwitten. Deze verzadigde vetten komen in korte- en middel lange keten vetzuren (MCT) voor. Onderzoeken laten zien dat MCT-vetzuren zorgen voor minder honger. Lees verder »
Wat voor vitamine zit er een kokosnoot?
Een volgroeide kokosnoot is donkerbruin, heeft een vezelig oppervlak en bevat veel vruchtvlees, oftewel kokosvlees. Kokosvlees bevat de vitamines C, E en K, en verschillende B-vitamines. Daarnaast bevat het onder andere de mineralen kalium, fosfor, calcium, magnesium, ijzer, mangaan en zink. Lees verder »
