Is weipoeder lactose?
Weipoeder zit boordevol met eiwitten, vitaminen en mineralen. Veel sporters gebruiken het als supplement, omdat het goed is voor het sneller herstellen van spierpijn. Maar weipoeder bevat helaas óók lactose. Daarom kun je hier niet tegen met je lactose intolerantie. Lees verder »
Hoeveel lactose in wei?
De wrongel wordt regelmatig omgeschept zodat de wei er goed uit kan lopen. Hierdoor 'lekt' de lactosevrije wei uit de kaas en is de kaas uiteindelijk niet geheel lactosevrij, maar wel lactosearm. Het aantal grammen lactose van deze kazen is erg laag (0-1,5 gram per 100 gram). Lees verder »
Is melkpoeder lactose?
Wat allereerst goed is om te weten, is dat alle melkproducten lactose bevatten. Dit geldt dus ook voor geitenmelk en schapenmelk. Daarnaast vind je de melksuiker lactose ook in melkpoeder. Dit wordt aan veel producten, zoals kant-en-klare producten toegevoegd. Lees verder »
Is eiwitpoeder lactose vrij?
Veel eiwitsupplementen en eiwitpoeders zijn op melk gebaseerd en bevatten derhalve lactose. Deze zijn in meerdere of mindere mate ongeschikt voor mensen met lactose-intolerantie, wat ook deels afhankelijk is van de mate van intolerantie. Lees verder »
