Kan een braadslede in de oven?

Een braadslede is multifunctioneel inzetbaar omdat hij op het fornuis en in de oven kan. Ideaal voor gerechten die je even moet aanbraden en vervolgens lang wil laten stoven. Je kunt en groente, vis en vlees in bereiden. Een braadslee is vrij groot van formaat. Lees verder »

Bron: www.bol.com

Waar gebruik je een braadslede voor?

Zoals aangegeven is een braadslede groter dan een ovenschaal. Je kunt er dan ook grotere stukken vlees of vis in klaar maken. Ideaal natuurlijk als je voor een groot gezelschap gaat koken. Lees verder »

Kan een braadslee op het vuur?

Je kunt ze niet direct op het vuur zetten, want daar kunnen ze niet tegen. Deze schalen zijn ideaal om bijvoorbeeld lasagne in te maken, voor echt roosteren zijn ze minder geschikt. Als je er bijvoorbeeld gerechten in maakt met een korst die bruin wil worden is dit niet de beste keuz. Lees verder »

Wat is een braadslee?

Een braadslee of braadslede is vierkant of ronde bak van glas of ijzer. Je legt er vlees, gevogelte en wild in als je ze in de oven wilt bereiden. De braadslee kun je vullen met water en kruiden of bouillon. Hierdoor geef je meer smaak aan het product. Lees verder »

Bron: hakoena.com
Gerelateerd aan Kan een braadslede in de oven?