Kun je een Cashewappel eten?
Ja, dit is een niet giftige schijnvrucht die je direct van de boom zou kunnen eten. Hij zit bovenop de eigenlijke vrucht (met daarin de cashew noot) die wél giftig is, zolang hij rauw is althans. De cashew appel heeft zacht vlees, is sappig en is aromatisch zoet-zuur en ruikt fruitig. Hij heeft veel vit. Lees verder »
Kun je cashewappel eten?
Cashewnoten moeten verhit worden, omdat ze rauw giftig zijn. Overigens is de cashewappel ook eetbaar en wordt er vaak sap van gemaakt. Lees verder »
Kun je cashewnoten rauw eten?
Rauwe cashewnoten Als je rauwe cashews koopt in de winkel, zijn ze eigenlijk al gestoomd en niet echt rauw. Onbewerkte cashews bevatten de stof urushiol, die een huidreactie kan veroorzaken en in grote hoeveelheden zelfs dodelijk kan zijn. De cashews in de winkel zijn wel veilig voor consumpti. Lees verder »
Waarom geen cashewnoten?
Cashewnoten bevatten namelijk veel calorieën: 590 kcal per 100 gram. Dit komt omdat er veel eiwitten, koolhydraten en vetten in zitten (de 3 energieleveranciers van het lichaam). Gelukkig zijn cashewnoten niet alleen maar calorierijk!10 nov. Lees verder »
Hoe plant je een cashewnoot?
De cashewnoot moet in zijn geheel (dus met schil) een 2-tal cm diep in luchtige, licht vochtige potgrond worden gezaaid, op ongeveer 25°C. Lees verder »
