Kunnen olijven groeien in Nederland?
Herkomst. De herkomst van de olijfboom ligt rond de oostelijke landen van de Middellandse zee. Rond 600 voor Christus verspreidt de teelt van olijfbomen zich naar Griekenland, Spanje en Italië. Ook in Nederland zijn olijfbomen te vinden. Lees verder »
Kan je olijven kweken in Nederland?
In Nederland kan een olijf alleen rijp worden als de zomer lang en heet is. Om in Nederland een olijvenboom te houden is de beste methode om dat te doen als kuipplant. De plant moet dan op een zonnige plaats staan. Om olijven aan de boom te krijgen is het belangrijk om kalium en kalk aan de grond toe te voegen. Lees verder »
Kan een olijfboom in Nederland?
Dat de olijfboom een prachtige plant is, is algemeen bekend. Maar de Olea europaea is ook nog eens prima bestand tegen het Nederlandse klimaat. Met een winterhardheid van zo'n -7°C tot -10 °C kan de boom wel tegen een stootje. Daarnaast kan de boom tot bloei komen in het voorjaar. Lees verder »
Hoe snel groeit een olijfboom in Nederland?
Een olijfboom groeit relatief langzaam, het duurt ook 5 jaar voordat de boom olijven gaat dragen! De olijfboom met eetbare olijven is ook één uit kruising ontstaan. Lees verder »
Kan je olijven van de boom eten?
Olijven zijn oneetbaar als je ze rechtstreeks van de boom plukt. Daarom wordt er olijfolie van gemaakt ofwel vind je olijven altijd onder water (zout water) of gedroogd. Het zout trekt de bittere vloeistof uit de olijven en maakt ze eetbaar. Lees verder »
