Wat heb je nodig om je eigen bier te brouwen?

Wat heb je nodig voor het brouwen van bier?

Water, mout, hop en gist: dit heb je nodig om bier te brouwen. Lees verder »

Kan ik zelf bier brouwen?

Bier wordt gemaakt van water, graan, hop en gist. Met deze ingrediënten kun je eindeloos variëren en het resultaat zal steeds een ander bier zijn. Brouwen kun je thuis in de keuken doen, het enige wat je naast ons starterspakket nodig hebt is een pan en ruimte voor een vergistingsemmer. Lees verder »

Hoe begin je met bier brouwen?

• Mouten smaakbepalend voor het bier. De eerste stap in het brouwproces wordt mouten genoemd, dit is smaakbepalend voor het bier. ...
• Maischen. De brouwer maalt de mout en mengt het met warm water. ...
• Koken. De wort gaat in de brouwketel en wordt aan de kook gebracht. ...
• Gisten. ...
• Rijpen.
• Lees verder »