Wat zijn de ingrediënten voor kip tandoori?

Waar bestaat tandoori uit?

De tandoor is een tonvormige oven die met hout wordt opgestookt en mogelijk afstamt van het Perzische Rijk. Bij de bereiding van het Indiase gerecht wordt kip op een speciale manier gemarineerd in yoghurt, gember, knoflook en garam massala en vervolgens op een spies geregen en gegaard. Lees verder »

Wat zijn de benodigdheden voor kip tandoori van Knorr?

Met Knorr Wereldgerechten kun je alle kanten op. Boodschappenlijstje voor Kip Tandoori: 225 g kipfilet(blokjes), 150 g peen julienne, 1 komkommer, 1 ui, 150 ml magere yoghurt, 125 g crème fraîche light en olie. Lees verder »

Welke kruiden zitten er in tandoori?

• 2 eetlepels paprikapoeder.
• 1 eetlepel komijnpoeder.
• 1 eetlepel korianderpoeder.
• 1 theelepel gemberpoeder.
• 1 theelepel knoflookpoeder.
• 1 theelepel kurkuma.
• 1 theelepel cayennepeper (optioneel voor extra pit)
• ½ theelepel kaneel.
• Lees verder »

Kan ik crème fraîche in kip tandoori vervangen?

Ik ben niet aan de slag ben gegaan met crème fraîche en kippenbouillon zoals in het recept van Deborah maar heb gekozen voor Griekse yoghurt. Dit geeft een lekkere frisse smaak aan de saus en maakt de kip lekker mals. Lees verder »