Hoe maak je Rooth?

Kook in een diepe pan de melk, de suiker en eventueel de rozijnen. Als de suiker is gesmolten kan de pan van het vuur af, laat het geheel lauw worden. Doe in een grote kom de meel en voeg daar stapsgewijs het mengsel van de melk, suiker en rozijnen in. Als het mengsel erin zit kneed je het tot een deeg. Lees verder »