Hoe smaakt een forel?
Forel heeft een fijne structuur en een lekkere, vrij neutrale smaak. Het is een wat vettere vis, die daardoor ook heel geschikt is om te roken. Forel kan worden gekookt, gestoofd, gepocheerd, gebakken of gegrild en in de oven worden bereid. Lees verder »
Bron: www.pieters.be
Waar smaakt gerookte forel naar?
Gerookte forel heeft een lekkere zachte en fijne smaak en is ook een minder vette vis dan bijvoorbeeld gerookte makreel. Ideaal als lunch maar misstaat ook zeker niet bij de paasbrunch of bij de high-tea. Lees verder »
Bron: visrecepten.nl
Gerelateerd aan Hoe smaakt een forel?