Hoeveel komkommer mag je per dag eten?
Voor volwassenen geldt het advies om 250 gram groente per dag te eten. Lees verder »
Hoeveel komkommers mag je op een dag eten?
Voor volwassenen geldt het advies om 250 gram groente per dag te eten. Lees verder »
Is veel komkommer gezond?
Welke voedingsstoffen in komkommers zijn gezond? Een komkommer bevat erg weinig calorieën, maar zit wel vol met goede voedingsstoffen en vezels. Voorbeelden hiervan zijn kalium, vitamine K en antioxidanten. Zo houdt het mineraal kalium je vochtgehalte in balans en de normale bloeddruk in stand. Lees verder »
Wat is gezonder komkommer met of zonder schil?
De vezels uit de schil hebben als extra voordeel dat ze goed zijn voor de stoelgang, doordat ze water vast houden in het lichaam, waardoor de ontlasting zachter en soepeler wordt. Zonder schil bevat de komkommer meteen veel minder van de gunstige voedingsstoffen, dus met schil consumeren heeft zeker de voorkeur. Lees verder »
