Hoeveel past er in een soepkom?
Gestandariseerde inhoudsmaten en gewichten Lees verder »
Hoeveel soep zit er in een soepkom?
Reken op ongeveer 500 ml soep per persoon als het een maaltijdsoep wordt, iets minder als er veel 'vulling' in zit zoals b.v. bij bouillabaisse. Voor gewone soep heb je al genoeg met 200 tot 250 ml per persoon. Lees verder »
Wat is de normale grootte van een soepkom?
Hoewel er geen standaard is, is een kom soep doorgaans 8 tot 12 ons groot. Een kom soep kan ongeveer anderhalve kop soep bevatten. De grootte van een kom soep verschilt per fabrikant en bedrijf. Een kop soep bevat doorgaans ongeveer 4 ons. Lees verder »
Hoeveel ml is 1 bord soep?
Een kop soep is standaard 250 ml, in een diep bord kan doorgaans ook 250 tot 350 ml. Dient de soep als voorgerecht bij een meergangendiner, dan is 150 à 200 ml ruim voldoende. Maak je een maaltijdsoep, voorzie dan 500 ml soep per persoon, of iets minder als er veel extra's in zitten. Lees verder »
