Is zout gezond of ongezond?
Te veel zout is een gevaar voor de gezondheid. Zout verhoogt de bloeddruk en vergroot hiermee het risico op hart- en vaatziekten. De te hoge bloeddruk beschadigt de kleine bloedvaatjes in de nieren. En als je al nierschade hebt, ben je extra gevoelig voor te veel zout: je nierfunctie gaat daardoor sneller achteruit. Lees verder »
Waarom is zout goed voor je?
Je hebt zout nodig. Je lichaam gebruikt dit voor het prikkelen van zenuwen, het samentrekken van spieren en het goed opnemen en afvoeren van vocht. Hiervoor is ongeveer 1 tot 3 gram zout nodig. Gemiddeld krijgen we zo'n 9 gram zout binnen. Lees verder »
Kan een mens leven zonder zout?
Een mens kan prima leven zonder de consumptie van zout - FABEL. Een eetpatroon volledig zonder zout is niet alleen af te raden, maar is praktisch onmogelijk, aldus Gansevoort. “Je hebt altijd wel wat zout nodig. Maar in groente, fruit en vlees zit al voldoende natriumchloride. Lees verder »
Wat is slechter voor de gezondheid, suiker of zout?
Als je echt een 'bad guy' wilt kiezen heeft suiker een negatiever effect op je gehele gezondheid dan zout. Zout is namelijk essentieel voor je lichaam om goed te kunnen functioneren. Suiker, aan de andere kant, heb je minder nodig! Lees verder »
Waarom moet je zoutloos eten?
Er zijn verschillende redenen waarom u minder zout zou moeten eten. Bijvoorbeeld bij problemen met de nieren, hoge bloeddruk, vocht vasthouden, hartproblemen of tijdens de zwangerschap. Minder zout eten betekent eigenlijk dat u minder natrium binnenkrijgt. Lees verder »
