Kan een braadslede op inductie?

Het heeft, als je op inductie kookt, de voorkeur om een braadslee te gebruiken die is gemaakt van gietijzer of plaatstaal, omdat dit volledig magnetiseerbaar is en dus egaal verwarmt op een inductie kookplaat. Lees verder »

Kan een ovenschaal op inductie?

Een koperen pan ook, net als een glazen ovenschaal en een aluminium pan. Pannen van aluminium, koper, glas en aardewerk zullen dus niet werken (niet warm worden) op de inductie kookplaat (Lees verder: welke pannen materialen werken op inductie?). Lees verder »

Gerelateerd aan Kan een braadslede op inductie?