Wat zit er in weipoeder?
Wei is een bijproduct van de kaasbereiding. De wei (weivloeistof) bevat onder andere de serum- of wei-eiwitten en de in water oplosbare vitaminen en mineralen die ook in melk voorkomen. Lees verder »
Wat doet eiwitpoeder met je lichaam?
Eiwitpoeder is poeder dat kan bijdragen aan spierherstel en spiergroei op het moment dat je het neemt wanneer je je spieren traint. Met een goede eiwitpoeder maak je een eiwitshake, die je bijvoorbeeld na je workout drinkt, zodat je spieren beter herstellen. Lees verder »
Hoe maak je weipoeder?
Wei (whey) ontstaat wanneer melk door een filter wordt geperst met als doel kaas te maken. Dat wat achterblijft in het filter wordt gedroogd en zo ontstaat weipoeder. Dit poeder bestaat uit vet, koolhydraten in de vorm van melksuiker (lactose) en 30 tot 90% eiwitte. Lees verder »
