Hoeveel aardappelrassen zijn er?
Alleen al in Nederland zijn er ruim 250 verschillende aardappelrassen. Daarvan zijn ongeveer 90 rassen om te eten. Deze aardappelen worden consumptieaardappelen genoemd (consumeren betekent eten of gebruiken). Hiervan zijn er verschillende rassen, die allemaal hun eigen kenmerken hebben als je ze kookt. Lees verder »
Hoeveel aardappelrassen zijn er ongeveer wereldwijd?
Er zijn wereldwijd ongeveer 4000 aardappelrassen. Hieronder volgt een lijst van aardappelen, die in België of Nederland worden geteeld. Lees verder »
Wat voor vitamine zit er in aardappel?
De aardappel bevat vitamine B-complex en een grote hoeveelheid vitamine C, wat vergelijkbaar is met dezelfde waardes van de meeste fruitsoorten. Verder bevat de aardappel een hoge waarde aan kalium, magnesium, fosfor, ijzer en calcium. Lees verder »
Welke aardappelen zijn het beste voor friet?
Als het gaat om een aardappelsoort die echt geschikt is voor friet dan is dat bintje of frieslander. De twee soorten lijken op elkaar en zijn beide uitstekend voor frieten. Het is aan te raden om grote bonken van deze aardappelen te bestellen, zo kunt u patat van een mooi formaat maken. Lees verder »
Welke aardappelrassen?
- Bildtstar.
- Bintje.
- Doré
- Eigenheimer.
- Frieslander.
- Irene.
- Menopper.
- Nicola.
- Lees verder »
