Is geuze gezond?
Slotsom: is geuze een gezonde drank? Omwille van de alcohol die er in zit is, kan men moeilijk zeggen dat het een gezonde drank is. Alles hangt ervan af in welke hoeveelheden het bier geconsumeerd wordt. Maar vast staat dat geuze, door het gebrek aan restsuikers, een stuk gezonder is dan vele andere bieren. Lees verder »
Welk merk bier is het gezondst?
De Nederlandse onderzoeker Eric Claassen van de Vrije Universiteit claimt dat sterk bier heel gezond is voor je darmflora vanwege de aanwezige bacteriën. Sterk Belgisch bier zoals Hoegaarden, Westmalle Tripel en Echt Kriekenbier zijn rijk aan probiotica. Lees verder »
Hoeveel suiker in Geuze?
Geuze is een matgouden tot amberkleurige, parelende drank met een complexe zurige tot zurig bittere smaak en compostachtige zure geur. Het heeft een alcoholpercentage van 5% à 8% en er blijft ongeveer 0,2% suiker over na de tweede gisting. Lees verder »
Waarom is bier slecht voor je?
Volgens bepaalde bronnen zou bier het risico op kanker verhogen, zelfs al bij geringe dosissen. Door zijn hoog purinegehalte verhoogt het ook het risico op jicht voor wie daaraan gevoelig is, omdat er tijdens de afbraak van die purine urinezuur gevormd wordt. Lees verder »
