Kun je mosterdzaad eten?

Je kunt zowel de bloemen, blaadjes en zaadjes van de mosterdplant gebruiken. In de keuken zijn het over het algemeen vooral de zaadjes en de poeder die als pittige smaakmaker worden toegevoegd. Denk aan marinades, kaas- en vleesgerechten en sausjes. Lees verder ยป

Gerelateerd aan Kun je mosterdzaad eten?