Waar komt het meel vandaan?
Meel is een natuurlijk product gemaakt van tarwe . Het maalproces omvat het scheiden van de drie componenten van het tarwezaad en het malen ervan tussen walsen. Zie hier voor meer details over het maalproces. In het Verenigd Koninkrijk wordt ongeveer 85% van het meel dat we consumeren gemalen van zelfgekweekte tarwe. Lees verder »
Bron: translate.google.com
Waar komt meel vandaan?
In de meeste gevallen bedoelt men met meel tarwemeel. Meel wordt verkregen door het malen van tarwe, een ander graan zoals mais of een vergelijkbaar zetmeel-rijk product, zoals boekweit. Het fijnste maalsel, zonder zemelen of kiem, wordt bloem genoemd. Lees verder »
Bron: nl.wikipedia.org
Gerelateerd aan Waar komt het meel vandaan?