Waar smaakt schol naar?
De smaak van schol is neutraal smaak en het visvlees heeft een fijne structuur. Daardoor vraagt het bereiden van schol wel enige aandacht. Maar om een schol te bereiden moet je vooral niet te ingewikkeld doen. Ik bereid schol bij voorkeur in zijn geheel, met vel en graten. Lees verder »
Bron: uitdekeukenvan8.nl
Welke vis lijkt op scholfilet?
Schol kan makkelijk vervangen worden door alle andere soorten platvis zoals schar, tongschar en tong. Lees verder »
Bron: www.smulweb.nl
Gerelateerd aan Waar smaakt schol naar?