Wat betekent de E van E-nummers?
Het belangrijkste is dat de stof niet schadelijk mag zijn voor de gezondheid. De 'E' in E-nummer staat voor 'European' en is een garantie dat de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) de stoffen gecontroleerd heeft en dat ze veilig gebruikt kunnen worden. Lees verder »
Wat betekent de E in E-nummers?
Een E-nummer is een code voor een stof die binnen de Europese Unie (EU) toegelaten is als additief in voedingsmiddelen die bedoeld zijn voor menselijke consumptie. Lees verder »
Wat zijn de slechte E-nummers?
- Kunstmatige zoetstoffen. Aspartaam (E951) is terug te vinden in voeding die light of suikervrij op de verpakking hebben staan. ...
- Silica (E551) ...
- Glutamaat (E621 t/m E625) ...
- Sulfiet (E221) ...
- Nitriet (E249, E250) ...
- Kaliumbromaat (E924)
- Lees verder »
Wat zit er in E300?
Kunstmatige en natuurlijke E-nummers Zo staat E300 voor vitamine C en E330 voor citroenzuur. Zowel kunstmatige als natuurlijke E-nummers zijn voor gebruik goedgekeurd door de EFSA en zijn veilig voor onze gezondheid. Lees verder »
