Welke E-nummers zijn er?
- E100-181 Kleurstoffen.
- E200-252 Conserveermiddelen.
- E260-297 Voedingszuren.
- E300-321 Antioxidanten.
- E322-392 Voedingszuren.
- E400-495 Geleermiddelen, emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen.
- E500-586 Zuurteregelaars, antiklontermiddelen en rijsmiddelen.
- E620-650 Smaakversterkers.
- Lees verder »
Bron: gezondeten.nl
Welke E-nummers zijn slecht voor je?
Enkele E-nummers kunnen schadelijk zijn voor de gezondheid, zoals kaliumnitriet (E249) en natriumnitriet (E250). Fabrikanten voegen deze stoffen toe aan vleeswaren om te voorkomen dat de producten besmet raken met de bacterie die botulisme veroorzaakt. Lees verder »
Bron: npokennis.nl
Wat zijn de gevaarlijkste E-nummers?
- E102 – Tartrazine (gele kleurstof) ...
- E120 – Cochenile rood (kleurstof) ...
- E211: Natriumbenzoaat (conserveermiddel) ...
- E385 – Calciumdinatrium EDTA (stabilisator) ...
- E432, polysorbaat (emulgator) ...
- E461 Methylcellulose. ...
- E621 – Monosodiumglutamaat (smaakversterker)
- Lees verder »
Bron: www.ahealthylife.nl
Welke E-nummers zijn goed?
Kunstmatige en natuurlijke E-nummers Zo staat E300 voor vitamine C en E330 voor citroenzuur. Zowel kunstmatige als natuurlijke E-nummers zijn voor gebruik goedgekeurd door de EFSA en zijn veilig voor onze gezondheid. Lees verder »
Gerelateerd aan Welke E-nummers zijn er?