Hoe komen wij aan kaas?
Omdat dierenhuiden en opgeblazen inwendige organen al sinds de oudheid dienen als opslagplaatsen voor allerlei voedingsmiddelen, is het waarschijnlijk dat het proces van kaasmaken bij toeval werd ontdekt toen melk werd opgeslagen in een container die was gemaakt van de maag van een dier , waardoor de melk werd omgezet in wrongel en. Lees verder »
Hoe ontstaat kaas?
Kaas ontstaat door stremsel aan melk toe te voegen. Het toevoegen van stremsel en zuursel maakt de melk dik. Er ontstaat wrongel en wei. Wrongel is een sponsachtige massa en wei is een dunne, waterige vloeistof. Lees verder »
Hoe word je betaald om kaas te eten?
Deze fans moeten bereid zijn om een verscheidenheid aan zuivelproducten te eten voordat ze gaan slapen. Hun doel is om te zien of kaas de kwaliteit van de slaap en nachtmerries beïnvloedt. De groep, die 'Dairy Dreamers' wordt genoemd, verdient $ 1.000 . Deelnemers moeten elke dag gedurende drie maanden een nachtelijke kaassnack eten. Lees verder »
