Waar smaakt makreel naar?
De smaak heeft wat weg van haring, maar dan verfijnder. Zelfs als je makreel zonder graat bereidt gaat er weinig van de goede smaak verloren. Lees verder »
Is makreel lekker?
Makreel is een relatief betaalbare en laagdrempelige vissoort. Hij is bij elke supermarkt, traiteur en visspeciaalzaak te verkrijgen. Makreel heeft stevig, sappig en (goed)vet vlees. Het is dan ook een populair visje op een toastje bij de borrel, maar past ook goed in salades, past of een overschotel. Lees verder »
Hoe smaakt gerookte makreel?
De smaak van makreel lijkt op die van haring, maar dan verfijnder. Het vlees is stevig en vet maar wel sappig en zacht. Het heeft een vettige, rookachtige geur. Gerookte makreel proeft een beetje ziltig. Lees verder »
Welke smaken passen bij makreel?
- Chilipeper.
- Avocado.
- Broccoli.
- Spek.
- Dille.
- Komkommer.
- Mozzarella.
- Basmati rijst.
- Lees verder »
