Welke verse kruiden zijn gezond?
- Kurkuma. Wat: oranjekleurig (poeder), ook wel geelwortel, behoort tot de gemberfamilie. ...
- Gember. Wat: ziet eruit als een kboomstronkje, geel vanbinnen, bevat magnesium en fosfor. ...
- Peterselie. Wat: groen plantje, bevat ijzer, kalium, vitamine A, B, C en K. ...
- Kardemom. ...
- Kaneel. ...
- Zwarte peper.
- Lees verder »
Welke kruiden gezondst?
Kurkuma hoort duidelijk thuis in dit lijstje met de gezondste kruiden want kurkuma helpt bij spijsverteringsproblemen, werkt reinigend, pijnstillend, het verlaagt je cholesterol, verhoogt je weerstand, is goed voor je huid (ontgift en reinigt) en helpt bij beginnende keelpijn. Lees verder »
Welke verse kruiden moet je hebben?
Welke kruiden kunnen beter vers gebruikt worden? Basilicum, bieslook, peterselie, munt en dille. Deze kruiden bevatten veel 'vluchtige' smaakbestanddelen die tijdens het drogingsproces nagenoeg verdwijnen. Lees verder »
Is veel kruiden gezond?
Normaal gebruik van kruiden en specerijen is niet schadelijk voor de gezondheid. Normaal gebruik betekent dat je het gebruikt om je eten op smaak te brengen. Gebruik liever niet langere tijd achter elkaar elke dag veel van dezelfde kruiden zoals kaneel. Lees verder »
