Hoe bind je een curry?
Voeg een aardappel toe. Het zetmeel bindt de curry. Je kunt de aardappel zelfs daarna opeten. Het zal heerlijk zijn. Lees verder »
Hoe kan ik mijn curry dikker maken?
Je kunt van een waterige saus best een wat dikkere curry maken. Haal de deksel bijvoorbeeld van de pan en laat het geheel even inkoken. Of meng een eetlepel maizena met een eetlepel water, doe het bij de saus in de pan en kook nog even een paar minuutjes door. Je zult zien dat de saus al snel wat dikker wordt! Lees verder »
Hoe kan ik mijn curry dikker maken?
Je kunt van een waterige saus best een wat dikkere curry maken. Haal de deksel bijvoorbeeld van de pan en laat het geheel even inkoken. Of meng een eetlepel maizena met een eetlepel water, doe het bij de saus in de pan en kook nog even een paar minuutjes door. Je zult zien dat de saus al snel wat dikker wordt! Lees verder »
Wat kan ik aan curry toevoegen om het dikker te maken?
Veel currysauzen hebben een romige textuur, dus probeer meer zuivel toe te voegen – zoals Griekse yoghurt, slagroom of een dik, zuivelvrij ingrediënt zoals kokosmelk – om een waterige currysaus dikker te maken. 2. Voeg gemalen noten toe. Probeer noten zoals cashewnoten of amandelen te malen om aan een currysaus toe te voegen als de saus wat dun lijkt. Lees verder »
Wat kan ik aan curry toevoegen om het dikker te maken?
Veel currysauzen hebben een romige textuur, dus probeer meer zuivel toe te voegen – zoals Griekse yoghurt, slagroom of een dik, zuivelvrij ingrediënt zoals kokosmelk – om een waterige currysaus dikker te maken. 2. Voeg gemalen noten toe. Probeer noten zoals cashewnoten of amandelen te malen om aan een currysaus toe te voegen als de saus wat dun lijkt. Lees verder »
Hoe currysaus binden?
Dikker maken Het binden van een saus is heel simpel en kan door maizena en water toe te voegen of bloem en boter. Al roerend en door kleine beetjes toe te voegen ontstaat er een heerlijke zelfgemaakte gebonden saus of soep. Lees verder »
Hoe currysaus binden?
Dikker maken Het binden van een saus is heel simpel en kan door maizena en water toe te voegen of bloem en boter. Al roerend en door kleine beetjes toe te voegen ontstaat er een heerlijke zelfgemaakte gebonden saus of soep. Lees verder »
Hoe kan ik mijn curry dikker maken met bloem?
Je kunt op dezelfde manier een saus of soep dikker maken met een papje van water en bloem. Klop hiervoor de bloem door wat koud water tot je geen klontjes meer ziet. Zie je toch klontjes zitten, hoe hard je ook klopt? Giet het papje dan door een fijne zeef voor je het aan de saus toevoegt. Lees verder »
