Hoe smaakt duindoorn?
Duindoornbessen smaken vrij zuur, waardoor veel mensen denken dat ze ze niet lusten. Met een goede bereiding (lees: genoeg suiker) zijn ze echter heel lekker als jam, gelei, siroop of saus. Dat zuurtje is dan juist verfrissend en verrassend. Lees verder »
Bron: www.culy.nl
Is de Duindoornbes eetbaar?
De oranje bessen smaken erg zuur. Ze zijn, met genoeg suiker, wel erg lekker in de jam, yoghurt en likeur. In de bes zit een pitje dat het eigenlijke zaad is. Veel vogels eten de bessen graag. Lees verder »
Bron: www.ecomare.nl
Gerelateerd aan Hoe smaakt duindoorn?