Hoe smaakt mate?
Maté heeft een bitterzoete smaak. Afhankelijk van de kwaliteit van de yerba-mate kan het bittere of zoete overheersen. Er is ook ongerookte maté te koop. Maté werkt opwekkend, vooral door cafeïne, maar ook door de aanwezigheid van andere xanthines, die in kleine hoeveelheden aanwezig zijn. Lees verder »
Hoe smaakt mate thee?
Het is wat bitter, aardachtig en grassig van smaak. Afhankelijk van het merk en soort kan het zijn dat de smaaktonen wat verschillen. Sommige merken hebben zelfs een extra frisse smaak zoals citroen, munt-citroen en guarana toegevoegd. Zo heeft het een een smaakcombinatie van groene thee en fruit. Lees verder »
Is yerba mate lekker?
Yerba mate heeft een natuurlijke bitterheid en smaak van groene/kruidenthee, waar je misschien een beetje aan moet wennen. Matetea Yerba Mate heeft een zachtere smaak dan de Zuid-Amerikaanse merken en is ook gemakkelijker te bereiden - daarom raden wij dit aan voor mate beginners. Lees verder »
Hoe gezond is mate?
Het drinken van yerba mate geeft je meer weerstand tegen mentale en fysieke vermoeidheid en biedt de geest weerstand tegen depressiviteit. Het vitamine B-complex kan de inname van suiker in de spieren van de mens en het zenuwstelsel stimuleren. Maar ook verbetert het concentratievermogen. Lees verder »
Hoe drink je mate?
Vul de mate (drinkbeker) voor 2/3 met yerba (thee). Mocht dit te intens of te mild voor je zijn dan kun je de sterkte van de smaak aanpassen door meer (sterker) of minder (milder) yerba te gebruiken. Plaats je hand plat op de opening van de mate, keer de hele beker om, schud deze even goed door elkaar. Lees verder »
