Is een roze koek Nederlands?

roze koeken: een Amsterdamse klassieker Een smeuïge koek, afgetopt met een zacht laagje fondant: dat is de klassieke roze koek. Er zijn ook bakkers die hun koeken vullen met jam of amandelspijs. De koek zou uitgevonden zijn in Amsterdam, waar er bij De Bruin's Banketfabriek vele werden geproduceerd. Lees verder »

Waar komt roze koeken vandaan?

Karmijn is een kleurstof die veel producten hun rode kleur geeft. Het is bijvoorbeeld de stof die roze koeken fel roze maakt. Karmijn wordt gemaakt van vrouwelijke cochenilleluizen die op cactussen leven. Wanneer de luizen groot genoeg zijn worden ze in grote hoeveelheden van de cactussen geschept. Lees verder »

Bron: proveg.com

Is een roze koek halal?

Een fractie van een seconde twijfelde ik. Wat hebben gelovigen toch soms malle principes. Maar dit ging niet om mij. Ik bracht het verlossende woord: roze koeken zijn niet halal. Lees verder »

Waar zitten luizen in eten?

De gedroogde en vermalen luizen worden dus van oudsher gebruikt om de kleurstof voor allerlei roze en rode producten van te maken. Die kleurstof zien we niet alleen terug in eten zoals aardbeienijs, roze koeken of snoepjes, maar bijvoorbeeld ook in make-up, verf, textiel, alcohol en shampoo. Lees verder »

Gerelateerd aan Is een roze koek Nederlands?