Wat is Lupin meel?
Lupinemeel is een eiwitrijke meelsoort die wordt gemaakt van lupinebonen. Het is een glutenvrij meel dat uitstekend gebruikt kan worden bij het bakken, voor het binden van sauzen en om extra eiwitten toe te voegen ontbijt smoothies. Lees verder »
Bron: www.denotenshop.nl
Hoe gebruik je lupinemeel?
Lupinemeel is een koolhydraatarm alternatief voor het bakken van low carb koekjes, cakejes en pannenkoeken. Kan ook dienen als vervanger van sojameel. Tevens koolhydraatarm bindmiddel. Lupinemeel is afkomstig van peulvruchten (lupinebonen) en is daarom niet alleen koolhydraatarm maar ook glutenvrij. Lees verder »
Bron: blijfopgewicht.nl
Gerelateerd aan Wat is Lupin meel?