Is roze koek gemaakt van luizen?

In elk gezelschap zijn er wel mensen die niet weten dat het roze van bijvoorbeeld roze koeken wordt gemaakt van luizen. De cochinilleluis om precies te zijn, een soort die wordt gekweekt om massaal te worden geplet voor de rode kleurstof die daarbij vrijkomt en als karmijn oftewel E120 ons eten kleur geeft. Lees verder »

Is roze koek van Luizenbloed?

In elk gezelschap zijn er wel mensen die niet weten dat het roze van bijvoorbeeld roze koeken wordt gemaakt van luizen. De cochinilleluis om precies te zijn, een soort die wordt gekweekt om massaal te worden geplet voor de rode kleurstof die daarbij vrijkomt en als karmijn oftewel E120 ons eten kleur geeft. Lees verder »

Hoeveel luizen zitten er in een roze koek?

Roze en rode producten Voor het maken van 450 gram karmijnzuur zijn ongeveer 70.000 luizen nodig. Lees verder »

Gerelateerd aan Is roze koek gemaakt van luizen?