Kun je Pattison rauw eten?

De pattison is de ideale basis voor een fluweelzachte, romige soep. Rauw schillen is niet onmogelijk maar door de vorm een beetje omslachtig, ik vind het handiger hem middendoor te snijden, de pitjes eruit te halen en gedurende 20min te garen in de oven, dan kan je daarna het vruchtvlees uitlepelen voor de soep. Lees verder »

Wat zijn mini Patissons?

Mini pattison groen is een stervormige, platte vrucht die familie is van de pompoen. Mini pattison is een kleine vrucht van enkele centimeters doorsnee met een kartelrand en heeft een zachtzoete, citrusachtige smaak. Lees verder »

Gerelateerd aan Kun je Pattison rauw eten?