Kun je sopropo rauw eten?

Eettips sopropo. Voor medicinale doeleinden eten mensen deze groente soms rauw maar dan moet je goed tegen de bitterheid kunnen. Sopropo is het lekkerst als je het bakt. Het is snel gaar. Lees verder »

Is sopropo giftig?

De zaden zijn oneetbaar en vers sap van de sopropo is giftig. Om deze reden moet de sopropo eerst een aantal uren in zout water worden geweekt alvorens deze bereid kan worden door bijvoorbeeld te koken of te stoven. Door het weken verliest de sopropo zijn bittere smaak. Lees verder »

Gerelateerd aan Kun je sopropo rauw eten?